美味しいごはん

2022/11/20(日) 茨城県つくば市

 





日時 2022年11月20日(日) 11:00~13:00(開場 10:30)
内容  

こんにちは。アロハファームです。


ゆにわマートさんで、

うちの「無添加手しごと塩こうじ煎餅」を扱っていただいているので、

それでお馴染みの方もいるかもしれませんね。


わたしたちは、栃木県那須高原に農園を構え、

お米、糀、野菜、漬物やスープなどの加工品を自ら手しごとで、

「原料、手間ひま、想い」の三種の神器で、「生命」をお届けしています。


お客さまや那須の仲間農家さんや、熟練のモノづくりの方々と、

切磋琢磨して進化して、ここまでやってこれました。


その中で、わたしたちは、土に触れ、大地が、

そしてそこから生まれる命がどれほど豊かか、体感してきました。


そして、その食べ物を「ひかり」としていただくとき、

人の生活、体がどんどん変わり、

笑顔があふれていくことを見てきました。


そうしてたどり着いたのが、発酵食品といった日本の伝統食です。


お味噌、糀、発酵黒にんにく…自ら作り、自分たちもお客さまにも食べていただく中で、実感しました。


日本の誇れる伝統食が、どれだけ人を元気にするかを。


この日本の伝統食の素晴らしさを次世代につなげていくために、

「未来は食から」を伝えるメッセンジャーとして活動しています。


今、日本は、いや世界は食糧危機を迎えつつあります。


そんなピンチな今だからこそ、わたしたち日本人が大切にしてきた伝統食に立ち返ってほしいんです。


そして、日々の食が、「ひかり」をいただいているんだって、思い出してほしいのです。


その食卓は、生産者さん、運送業者さん、料理を作る人、

食べる人の間を巡る”よろこび・あたたかみ”がつまった、本当に豊かな食卓です。


今回、映画「美味しいごはん」を通じて、

わたしたちの大切にしている「未来は食から」を、体感していただけたらと思います。


今こそ日本食を取り戻して、人と人とが醗酵し、明るい未来を創りましょう!


会場でお会ちしています!


【お申込ページ】https://note.com/nao_health1/n/n1157a2be5df7
【メール】 gohanmovie155@gmail.com
※メールからもお問い合わせできます

【会  場】STELLO ENGLISH ACADEMY

〒305-0032

茨城県つくば市竹園1丁目3-1 ヨークタウン つくば竹園店 1F

【料  金】お一人様  2,000円
会場 STELLO ENGLISH ACADEMY

〒305-0032

茨城県つくば市竹園1丁目3-1 ヨークタウン つくば竹園店 1F

定員 40名
料金 お一人様 2,000円
主催 上映会主催//株式会社アロハファーム  http://alohafarm.co.jp/
[代表者名] 長久保 恵理
[担当者名]竹内 優
【メール】 gohanmovie155@gmail.com
※予約状況のご確認・お申込みは、主催団体へ直接ご連絡ください。